Выгрузка дампа
Выгрузка базы данных в SQL файл.
mysqldump --user=xxxxxx --password=xxxxxx --host=localhost database_name > file_name.sql
Выгрузка базы с одновременной запаковкой в gz-архив.
mysqldump --user=xxxxxx --password=xxxxxx database_name | gzip -c > file_name.sql.gz
Заливка дампа
Заливка базы данных из SQL файла.
mysql --user=xxxxxx --password=xxxxxx --host=localhost --database=database_name < file_name.sql
Заливка базы из дампа, запакованного в gz-архив.
gunzip -c file_name.sql.gz | mysql --user=xxxxxx --password=xxxxxx --host=localhost --database=database_name